Dřevěná vyhlídka Soudek u Šardic byla postavena z iniciativy obce Šardice v roce 2017. Nevysoká dřevěná vyhlídka se nachází zhruba 2,5 km severně od obce na trase Mutěnické vinařské stezky v oblasti tzv. Moravského Toskánska. Za projektem vyhlídky stojí tým ing. Lukáše Lattenberga z blízkých Skoronic. Na projekt získala obec Šardice v roce 2017 dotaci ze Státního zemědělského intervenčního fondu, jeho součástí je i dřevěné posezení.

Šardicemi prochází Mutěnická cyklostezka dlouhá 65 km. Přehledná a rovinatá trasa nabízí po krátkých stoupáních s maximálním převýšením 100 m daleké výhledy. Míjí bývalou augustiniánskou biskupskou rezidenci i historický Loyderův sklep, malebné vinohrady i sklepy. Každé roční období nabízí pohled na vinice v jiném světle. Obzvláště magické jsou podzimní výhledy do vinic ve společnosti burčáku. V Šardicích a jejich okolí je mnoho památek náboženského charakteru, za zmínku stojí smírčí kámen Z ROKU 1605 připomínající vpád Tatarů. Historicky hodnotná jsou pozdně barokní boží muka Socha sv. Trojice.

Na hranici obce Stavěšice – 8 km od Šardic – byla v roce 2009 vybudována na Šardickém potoku vodní nádrž Zápověď. Nejen na této vodní nádrži, ale také na okolních rybnících lze využít možnosti rybolovu.

Silně zvlněná krajina zabírá několik desítek kilometrů čtverečních západně a jihozápadně od Kyjova – v okolí Šardic, Svatobořic-Mistřína, Stavěšic, Strážovic, Karlína nebo Žeravic. Dlouhé pásy hnědých či zelených polí se táhnou až k obzoru a jakoby nekončí. Malebně zvlněnou krajinou protknutou silničkami jen sem tam doplňuje osamělý strom, remízek nebo bílá kaplička. A právě tyto solitéry jsou tou „třešničkou na dortu“.